爸妈千万别心疼钱！有些癌症可能是「省」出来的！

2024-08-19

勤俭节约虽为传统美德，但生活中一些错误的“节约”方式却可能成为健康的隐形杀手。

饮食方面的错误“节约”

1. 食用发霉食物：家中的豆类、坚果等若储存不当发生变质霉变，会滋生黄曲霉毒素，这可是明确的一类致癌物，极大地增加了肝癌等癌症的发病风险。

2. 炒菜时不开油烟机：为了省那一点电或者嫌麻烦，在做饭过程中不开或者过早关闭油烟机，致使厨房油烟弥漫。油烟中含有的苯并芘、二硝基苯酚等致癌化合物会被人体大量吸入，从而增加肺癌的患病几率。

3. 舍不得购买新鲜蔬果：新鲜蔬果富含多种维生素和膳食纤维，然而很多人未能达到《中国居民膳食指南》所建议的每天不少于 300g 蔬菜和不少于 200g 水果的摄入量，甚至品种单一。这会导致维生素和膳食纤维摄入不足，引发营养不良和免疫力下降。我们可以选用天然酵母提取的 B 族维生素补剂、针叶樱桃和柑橘提取物的天然维生素 C 以及富含菊粉等成分的天然膳食纤维补充剂来弥补缺口，提升免疫功能。

生活习惯中的不良“节约”行为

1. 懒得运动：世界卫生组织报告显示，全球每年因缺乏运动锻炼而死亡的人数高达 320 万。缺乏运动容易使人肥胖，进而增加结肠癌、乳腺癌、子宫内膜癌等多种癌症的风险。比如久坐的人患肠癌的风险会增加约 44%，因为久坐会使人体免疫细胞减少。

2. 懒得吃早餐：早餐作为一天中最重要的一餐，能提供人体每日所需能量的 30%。长期不吃早餐不仅会导致营养不良，出现头晕、乏力、昏厥等低血糖症状，还会使甲状腺等内分泌系统失调，身体免疫力下降，同时增加便秘、胃炎、胆结石等疾病的发生风险。中国营养学会提出的《中国居民早餐营养健康模式》建议，一份营养早餐应包含谷物主食、奶类鸡蛋等食物、蔬菜和水果各一份，注重优质食物和各类营养物质的合理搭配。

3. 把冰箱当万能保鲜箱：很多人误以为冰箱可以永久保鲜食物，其实不然。食物在冰箱中放置过久，尤其是反复加热后，营养价值会降低，还可能受到二次污染并产生某些致癌化合物。

4. 依赖外卖加工食品：加工食品特别是加工肉制品中含有亚硝酸盐，而外卖食品多为高糖高脂高盐饮食，长期食用会给健康带来诸多隐患。

5. 不重视体检：许多人由于缺乏早筛意识，要么担心查出问题不敢体检，要么嫌麻烦不愿主动体检，结果错过了疾病早期干预的最佳时机。以结直肠癌为例，早期肠癌五年平均生存率高达 90%，而晚期生存率仅为 14%。所以，定期体检至关重要，建议一年至少进行一次体检，以便及时发现亚健康状态和潜在疾病并进行有效治疗。

让我们摒弃这些错误的“节约”习惯，树立正确的健康观念，为自己的身体保驾护航。

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